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Geheimnisse der Profiküche: Kochkurs Fonds & Saucen mit Spitzenköchin & Buchaut
Kochschule Viktoria Fahringer im Hotel Viktorias , KufsteinAuf Karte anzeigen
Information
Wie entstehen die intensiven Aromen, die ein Gericht wirklich besonders machen? In diesem Kochkurs zeigt dir Spitzenköchin & Buchautorin Viktoria Fahringer Schritt für Schritt, wie du Fonds und Saucen wie in der Profiküche zubereitest – verständlich erklärt und sofort anwendbar. Klassische Fonds und feine Saucen sind das unsichtbare Rückgrat jeder
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